"Bột protein gạo lứt
Protein gạo lứt là 1 chất chống oxy hóa mạnh mẽ. Chất chống oxy hóa giúp ngăn đề phòng các dòng thương tổn tế bào cụ thể, đặc trưng là tổn thương do giai đoạn oxy hóa. Đây là sự hình thành gốc tự do gây ra bởi các phân tử oxy chuyển động tự do trong thân thể, có thể gây ra bệnh gan.

1 nghiên cứu năm 2015 đã cho thấy gạo lứt có khả năng ngăn dự phòng 1 số oxy hóa trên gan và bảo vệ chống lại tổn thương do công đoạn oxy hóa tiếp theo. Theo một nghiên cứu khác, protein trong gạo lứt có khả năng bảo kê gan khỏi những biến chứng nguy hiểm.

Bột protein này thường được tiêu thụ trong các dòng nước uống và sinh tố. Protein gạo lứt có hương vị rất nhẹ, ngọt và dễ trộn đều vào sinh tố. 1 Điều thú vị cần lưu ý về protein gạo lứt là nguồn protein hoàn chỉnh (có tức là nó chứa tất cả những axit amin cấp thiết mà cơ thể bạn cần).

Nguồn protein này có hàm lượng axit amin lysine rẻ hơn protein whey. Cho nên, người ta thường hài hòa protein gạo lứt với protein đậu để có cấu hình axit amin nổi bật. Các chuyên gia dinh dưỡng khuyên bạn nên phối hợp hẩu lốn protein gạo lứt và bột whey để đảm bảo ích lợi sức khỏe tối đa."
https://mde.edu.vn/bot-protein-thuc-vat … -suc-khoe/